Karfiolová pizza
- 10 min
- 40 min
- Stredná
- 4 porcie
Jeme zdravo – rýchlo a jednoducho
Strana 72Viac informácií o kuchárkeNutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 147 Kcal
- 7 g bielkovín
- 10 g tukov
- 7 g sacharidov
Suroviny
Postup prípravy
Rúru predhrejeme na 190 °C. Karfiol umyjeme, rozdelíme na ružičky a uvaríme domäkka v hrnci s vodou.
Vodu zlejeme, karfiol scedíme, premiestnime do mixéra a rozmixujeme.
Pridáme zvyšné ingrediencie na cesto a mixujeme, kým sa zmes nespojí.
Zmes kladieme pomocou lyžičky na plech vyložený papierom na pečenie.
Zo zmesi vytvarujeme cca 4 menšie pizze.
Na lyžici olivového oleja speníme najemno nakrájanú cibuľku. Potom pridáme pretlak a opekáme 2 minúty. Pridáme paradajky nakrájané na menšie kúsky a omáčku necháme 5 minút prevariť.
Omáčku dochutíme soľou, čiernym korením a oreganom.
Omáčku rovnomerne natrieme na pizze a pečieme pri 180 – 190 °C cca 20 minút.
Pizze vyberieme z rúry, navrstvíme na ne ľubovoľné suroviny a dáme ešte na ďalších 10 minút zapiecť.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
pizza chutí dobre. Pečenie trvalo asi hodinu.Trochu sa to rozpadlo
Automaticky preložené
Samotná pizza nechutila zle. Pridala som na vrch šunku, kukuricu a strúhanú mozzarellu a stále mala porcia prijateľný počet kalórií. Problém je, že sa extrémne rozpadáva. Podľa receptu som nepridavala žiadnu múku a možno by sa zišlo kúsok.