Name: Karfiol s čili a rozmarínom
Prep time: 10 min
Cook time: 27 min
Total time: 37 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: International

Chcem variť

Karfiol s čili a rozmarínom

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

126 Kcal
3,1 g bielkovín
10 g tukov
5,9 g sacharidov

Suroviny

4 porcie

1× hlávka karfiolu
20 g kokosového oleja v tuhom stave (možno použiť aj olivový olej alebo ghí)
1 strúčik cesnaku (utrieť)
2 lyžice paradajkového pretlaku (bez cukru)
½ lyžičky sušeného čili
1 lyžička sušeného rozmarínu
100 g kokosového mlieka z plechovky
soľ

Postup prípravy

Karfiol rozdeľte na ružičky a umyte.

Na panvici rozohrejte na strednom stupni kokosový olej.

Pridajte ružičky karfiolu a opekajte aspoň 20 minút na strednom stupni.

Na poslednú minútu vmiešajte pretlačený strúčik cesnaku.

Pridajte paradajkový pretlak, čili a rozmarín a restujte 2 minúty na strednom stupni.

Prilejte kokosové mlieko a nechajte 5 minút prevariť.

Osoľte podľa chuti.

TIP

Podávajte samostatne alebo s ryžou či cestovinami. Môžete ozdobiť niekoľkými lístkami čerstvej petržlenovej vňate.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Jeme zdravo – rýchlo a jednoducho (e-kniha, PDF)

Jeme zdravo – rýchlo a jednoducho

Karfiol s čili a rozmarínom

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Suroviny

Štítky

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty