HľadaťHľadaťMojeMojeKošíkKošík 0
Chcem variť Obchod Prémium Kontaktujte nás

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 645 Kcal
  • 51,3 g bielkovín
  • 25,7 g tukov
  • 50,1 g sacharidov

Viac ako 350 receptov zo všetkých kuchárok (ušetrite vyše 100 eur)

  • Aplikácia bez reklám
  • Varte zo surovín z chladničky či špajze
  • Obľúbené recepty dostupné offline
Vyskúšať ZADARMO až na 30 dní

Suroviny

2 porcie

Štítky

Postup prípravy

1

Hovädzí rump steak vyberte aspoň hodinu vopred z chladničky, aby mäso malo izbovú teplotu.

2

Rúru predhrejte na 180 °C. Pripravte si plech a vyložte ho papierom na pečenie.

3

Paštrnák, cesnak a zemiaky očistite a nakrájajte na malé kocky. Rozložte ich na pripravený plech, pokvapkajte olejom a pečte 20 – 25 minút pri teplote 180 °C.

4

Tymian aj ďalšie suroviny na pesto rozmixujte.

5

Všetku upečenú zeleninu rozmixujte na jemné pyré. Podľa chuti osoľte a okoreňte.

6

Mäso očistite, potom ho celé potrite trochou oleja. Rozohrejte gril alebo grilovaciu panvicu a na strednom stupni mäso opekajte 5 – 6 minút z každej strany. Nechajte 5 minút oddýchnuť, potom nakrájajte na plátky.

7

Podávajte s paštrnákovým pyré a tymianovým pestom.

TIP
Mäso môžete ozdobiť niekoľkými konárikmi čerstvého tymianu.
Autor receptu
Tím Jeme zdravo
Založte si svoj receptár
  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Prihláste sa na odber receptov

Majte prehľad o všetkých nových receptoch! Dvakrát týždenne vám ich pošleme na e-mail. A keby vám náhodou nechutilo, ľahko sa odhlásite.

Založte si svoj receptár

  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach