HľadaťHľadaťMojeMojeKošíkKošík 0
Chcem variť Obchod Prémium O nás Kontaktujte nás

Postup prípravy

1

Najprv si pripravte potrebné suroviny. Zemiaky ošúpte, umyte a nakrájajte na kocky, cibuľu ošúpte a nakrájajte najemno, kuraciu šunku nakrájajte na rezance, najemno nasekajte aj pažítku.

2

Vo väčšom hrnci na strednom stupni ohrevu rozohrejte 2 lyžice olivového oleja. Len čo je olej rozohriaty, vložte do hrnca najemno nakrájanú cibuľu a 2 – 3 minúty ju popražte na strednom stupni. Potom do hrnca pridajte šunku a všetko restujte ďalšie 3 – 4 minúty na strednom stupni.

3

Len čo je šunka opečená, pridajte k nej paradajkový pretlak, sladkú mletú papriku a na kocky nakrájané zemiaky. Všetko restujte na strednom stupni asi minútu.

4

Následne obsah hrnca zalejte 700 ml zeleninového vývaru, pridajte scedenú červenú a bielu fazuľu, soľ a korenie, stlmte ohrev na mierny stupeň a hrniec zakryte pokrievkou. Zmes varte dovtedy, kým zemiaky nezmäknú, potrvá to 15 – 16 minút.

5

Po uplynutí času do hrnca prilejte 100 ml smotany na varenie, podľa chuti zmes osoľte a okoreňte, zvýšte stupeň ohrevu na stredný stupeň a nechajte ešte 3 – 4 minúty povariť.

6

Odstavte a podávajte. Jednotlivé porcie guláša posypte pred podávaním čerstvo nasekanou pažítkou.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo
Založte si svoj receptár
  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Katka Bartošová
06. november 2022

Za mňa trochu redšia.

Automaticky preložené z Češtiny

Viola Hojstričová
29. september 2022

Fakticky skvelá chuť :)

Automaticky preložené z Češtiny

Markéta Fenzelová
02. september 2022

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Prihláste sa na odber receptov

Majte prehľad o všetkých nových receptoch! Dvakrát týždenne vám ich pošleme na e-mail. A keby vám náhodou nechutilo, ľahko sa odhlásite.

Založte si svoj receptár

  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach