
Jeme zdravo a úsporne

Jeme zdravo do 30 minút

Žltý hrach polený prepláchnite a uvarte v osolenej vriacej vode domäkka (30 minút).
Cibuľu nasekajte nadrobno a karfiol nakrájajte na kocky.
V hrnci rozohrejte 1 lyžicu olivového oleja a opečte na ňom cibuľu, potrvá to asi minútu.
Poprášte lyžicou karí, zamiešajte a restujte 1 – 2 minúty.
Do hrnca pridajte nakrájaný karfiol a tofu a sprudka všetko opražte (stačia 2 minúty).
Potom zmes zalejte kokosovým mliekom, hrniec priklopte pokrievkou a varte 5 – 10 minút do zmäknutia karfiolu.
Hrniec preložte zo sporáka a do zmesi vmiešajte uvarený hrach spolu s opláchnutým špenátom.
Zmes dochuťte soľou a korením a posypte najemno nakrájaným čili a koriandrom.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Vynikajúci
Automaticky preložené z Češtiny
Výborné!
Automaticky preložené z Češtiny