Caesar šalát
- 20 min
- 21 min
- Jednoduché
- 4 porcie
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 333 Kcal
- 33 g bielkovín
- 15 g tukov
- 15 g sacharidov
Suroviny
Postup prípravy
Rúru vyhrejte na 200 °C a pripravte si menšiu panvicu vhodnú do rúry.
Bagetu nakrájajte na väčšie kocky a tie nasucho opečte na panvici, na miernom až strednom stupni ohrevu to potrvá 3 – 4 minúty. Opečenú bagetu nechajte bokom.
Panvicu očistite a na strednom stupni ohrevu v nej rozohrejte 1 lyžicu olivového oleja. Ohrev zvýšte na vyšší stupeň, do panvice pridajte očistené kuracie prsia a opečte ich z každej strany 1 – 2 minúty .
Panvicu s opečenými kuracím prsami vložte do rúry vyhriatej na 190 – 200 °C a pečte 10 – 15 minút.
Potom panvicu vyberte z rúry, mäso nechajte 10 minút postáť a nakrájajte na tenšie plátky.
Medzitým očistite rímsky šalát, nakrájajte ho na väčšie kúsky a dajte do väčšej plytkej misy alebo taniera.
Pripravte si dresing. Všetky ingrediencie na dresing vložte do vyššej nádoby a tyčovým mixérom ich rozmixujte dohladka. Dochuťte soľou a korením.
Dresing prilejte k šalátu a dobre premiešajte. Navrch navrstvite bagetu, opečené plátky kurčaťa a hoblinky parmezánu a ihneď podávajte.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
výborné ďakujem
Automaticky preložené