

Brokolicová polievka
10 min
21 min
Jednoduché
4 porcie
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 151 Kcal
- 5 g bielkovín
- 11 g tukov
- 8 g sacharidov
Suroviny
Štítky
Postup prípravy
Cibuľu očistíme a nakrájame najemno.
V hrnci rozohrejte 2 lyžice olivového oleja, teplotu znížte na mierny stupeň, pridajte nakrájanú cibuľu a pražte ju cca 5 minút.
Pridajte roztlačené strúčiky cesnaku a restujte ešte minútu.
Všetko zalejte zeleninovým vývarom, pridajte ružičky brokolice a varte 10 – 15 minút na strednom stupni.
Uvarenú polievku osoľte, okoreňte a hrniec odstavte.
Do hrnca rozklepnite vajce a polievku ihneď rozmixujte ponorným mixérom.
Ak chcete mať polievku redšiu, môžete ju zriediť vodou.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Opravdu výborný recept. K cibuľke som pridala aj na jemno nakrájanú stonku z brokolice. Pena z vajíčka krátkym povarením zmizla.
Automaticky preložené
Super recept👍
Automaticky preložené