![Jeme zdravo a pečieme s láskou ❤️](https://jz.img0.cz/media/product/img/jeme-zdravo-a-pecieme-s-laskou-small.png.276x276_q85_crop.png)
Jeme zdravo a pečieme s láskou ❤️
![Jeme zdravo celý rok](https://jz.img0.cz/media/product/img/jeme-zdravo-cely-rok-small_Ve1dimp.jpg.276x276_q85_crop.jpg)
Cibuľu ošúpte, mrkvu so zelerom očistite a potom všetku zeleninu nakrájajte nadrobno.
Do väčšieho hrnca nalejte olivový olej a rozohrejte ho na strednom stupni. Keď bude olej rozohriaty, pridajte do hrnca najemno nakrájanú cibuľu a 4 – 5 minút ju opekajte na strednom stupni.
K opečenej cibuli pridajte zvyšok nakrájanej zeleniny, mleté morčacie mäso, paradajkový pretlak a sušené oregano a všetko opekajte na strednom stupni ohrevu ďalších 6 – 7 minút.
Do hrnca prilejte kurací vývar a primiešajte krájané paradajky, vínny ocot, soľ a korenie. Všetko dôkladne premiešajte a varte pod pokrievkou na miernom stupni 25 – 30 minút.
Medzitým vo väčšom hrnci priveďte do varu 2 l vody. Len čo voda začne vrieť, osoľte ju, vložte do nej špagety a varte ich za občasného premiešania na strednom stupni 15 – 17 minút. Uvarené špagety sceďte.
Rozdeľte do 4 tanierov a servírujte s hotovou omáčkou, strúhaným parmezánom a najemno nasekanou čerstvou bazalkou.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Chuťovo dobré, ale dala som ovela menej vody a aj tak je to ako polievka. Keby dam 2L vody ako píšu v recepte mala by som z toho vývar s mletým masom a nie bolonsku omacku.
Výborné, doma sme sa jednohlasne zhodli, že s morčacím je to lepšie ako s bravčovým, na ktoré sme boli zvyknutí
Automaticky preložené
suuuupi, úplne nadšený
Automaticky preložené