Majoránka

Majoránka má jemne korenistú, sladkú vôňu a chuť a pre jej liečivé účinky ju používali už starí Egypťania, Gréci a Rimania. Ako korenie sa používa majorán, zmes sušených listov a kvetov. Tento drobný kvet je plný vitamínov a minerálov. Obsahuje bielkoviny, sacharidy, vlákninu, horčík, fosfor, draslík alebo zinok a vitamíny A, B, C, E alebo K. Majoránka podporuje imunitu a trávenie, dobre bojuje proti opuchom, zmierňuje plynatosť, kašeľ, pomáha vykašliavať hlieny a podporuje tvorbu červených krviniek. Výborne sa hodí na dochutenie polievok, mäsových jedál, strukovín, domácich paštét alebo obľúbených zemiakových placiek. Prevoňajú vašu kuchyňu v čerstvym aj sušenym stavom.