![Jeme zdravo a pečieme s láskou ❤️](https://jz.img0.cz/media/product/img/jeme-zdravo-a-pecieme-s-laskou-small.png.276x276_q85_crop.png)
Jeme zdravo a pečieme s láskou ❤️
![Jeme zdravo celý rok](https://jz.img0.cz/media/product/img/jeme-zdravo-cely-rok-small_Ve1dimp.jpg.276x276_q85_crop.jpg)
Najprv si vyhrejte rúru na 195 – 200 °C a pripravte si pekáč (25 cm × 30 cm).
V panvici na strednom stupni ohrevu rozohrejte 2 lyžice olivového oleja a maslo.
Len čo je tuk rozohriaty, vložte do panvice najemno nakrájanú cibuľu a najemno nakrájaný cesnak. Za stáleho miešania restujte 2 – 3 minúty na strednom stupni ohrevu. Opečený cesnak a cibuľu preložte do väčšej misy.
Do misy k cibuli a cesnaku pridajte mleté morčacie mäso, mleté hovädzie, majorán, vajcia, paradajkový pretlak, soľ a korenie. Všetko miešajte tak dlho, kým sa mäsová zmes úplne nespojí, potrvá to približne 10 minút.
Keď bude mať mäsová zmes požadovanú konzistenciu, pripravte si pekáč (25 cm × 30 cm) a naplňte ho 200 ml vody. Z mäsovej zmesi urobte pozdĺžny bochník a vložte ho do pekáča.
Pekáč so sekanou vložte do rúry vyhriatej na 195 – 200 °C a pečte 45 – 50 minút.
Upečenú sekanú nakrájajte na jednotlivé porcie a podávajte.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Výborná!
Automaticky preložené
moja prvá sekaná a kuxusná, ja si ju ešte trochu prihustila vločkami.. delikatesa
Automaticky preložené