HľadaťHľadaťoznámeníNotifikácieMojeMojeKošíkKošík 0
Chcem variť Obchod Prémium O nás Kontaktujte nás

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 322 Kcal
  • 8 g bielkovín
  • 23 g tukov
  • 20 g sacharidov

Prírodný spoločník pre zdravie aj pohodu – Reishi

  • Podporuje imunitu
  • Chráni srdce
  • Zmierňuje stres
Viac informácií

Suroviny

5 porcií

Vyhlaďte pleť a posilnite kosti vysoko kvalitným rybím kolagénom!

  • Mladistvá pleť
  • Krásne vlasy
  • Zdravé kĺby
Viac informácií
banner image

Postup prípravy

1

Najprv si pripravte zeleninu. Karfiol očistite a rozoberte na ružičky, tekvicu nakrájajte na kocky veľké 1 x 1 cm a cibuľu nakrájajte najemno.

2

V hlbšej panvici rozohrejte na strednom stupni ohrevu 2 lyžice kokosového oleja. Len čo je olej rozohriaty, pridajte najemno nakrájanú cibuľu, ružičky karfiolu a kocky tekvice a všetko restujte 3 – 4 minúty na strednom stupni ohrevu.

3

Potom do panvice prisypte karí korenie a rascu a zmes restujte na strednom stupni ohrevu ešte 30 sekúnd.

4

Nakoniec ohrev stlmte na mierny stupeň ohrevu a do panvice nalejte 300 ml vývaru a kokosové mlieko. Pridajte scedený cícer, soľ a korenie, panvicu zakryte pokrievkou a všetko varte na miernom stupni ohrevu 20 – 22 minút.

5

Hotové karfiolové karí rozdeľte na 5 tanierov a podávajte.

6

Príprava na mrazenie: Po uvarení nechajte zmes vychladnúť aspoň na izbovú teplotu. Vychladnutú zmes rozdeľte do uzatvárateľných plastových nádob a vložte do mrazničky, kde vydrží 4 – 6 mesiacov.

7

Po rozmrazení: Zmes vložte do hrnca a za občasného miešania 12 – 13 minút ohrievajte na strednom stupni ohrevu.

TIP
Karfiolové karí servírujte s jazmínovou ryžou a každú porciu dochuťte najemno nasekanou čili papričkou, nahrubo natrhaným koriandrom a bielym alebo čiernym sezamom.
Autor receptu
Tím Jeme zdravo
Založte si svoj receptár
  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Marie Fesslova
20. apríl 2024

lahodné

Automaticky preložené

Michaela Čapková
23. december 2023

Veľmi jednoduchý a pritom chuťovo výborný recept. Chute krásne prepojené. Len som to musela zahustiť kuzu, pretože to na môj vkus bolo veľmi tekuté.

Automaticky preložené

Andrea Pozsonyová
15. september 2023

Vynikajúce👍

banner image
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Prihláste sa na odber receptov

Majte prehľad o všetkých nových receptoch! Dvakrát týždenne vám ich pošleme na e-mail. A keby vám náhodou nechutilo, ľahko sa odhlásite.

Založte si svoj receptár

  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach