Rúru predhrejeme na 180 °C.

Vo väčšej mise zmiešame všetky ingrediencie na tmavé cesto. Cesto nalejeme do formy na pečenie (30 × 30 cm) vyloženej papierom na pečenie a zatiaľ odložíme nabok.

Pripravíme svetlé cesto. Spoločne vyšľaháme smotanový syr, grécky jogurt a med.

Svetlé cesto pripravené zo smotanového syra rozotrieme rovnomerne lyžicou na to tmavé, potom rozprestrieme nožom, a vytvoríme tak mozaiku.

Pečieme v predhriatej rúre pri 170 − 180 °C 20 − 25 minút.