Rúru vyhrejte na 160 °C. Pripravte si plech a vysteľte ho papierom na pečenie.

Pohánku uvarte podľa návodu na obale. Potom ju zmiešajte s vločkami, semienkami, orechmi, medom, kakaom, kokosovým olejom a štipkou soli.

Hotovú zmes rovnomerne rozložte na pripravený plech, vložte do rúry vyhriatej na 150 – 160 °C a pečte 40 – 50 minút. Granolu v rúre každých cca 10 minút premiešajte vareškou, aby nezhorela.

Hotovú granolu nechajte vychladnúť a skladujte v uzatvárateľnej sklenenej nádobe v špajze, kde vydrží až 2 mesiace.