Zapečená brokolica
- 10 min
- 25 min
- Jednoduché
- 2 porcie
Máme radi brokolicu. A nemusí byť len varená v pare, výborne chutí aj pečená v rúre, ktorej chuť zvýrazníte citrónovou šťavou a sušeným cesnakom. Je to výborná rýchlovka, ktorá zasýti, dodá vitamíny a minerály a dá sa kombinovať s rôznymi dipmi a omáčkami.
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 355 Kcal
- 19 g bielkovín
- 16 g tukov
- 35 g sacharidov
Suroviny
2 porcie
Štítky
Postup prípravy
1
Rúru vyhrejte na 180 °C. Väčší hrniec naplňte zhruba do 1/2 vodou. Bataty očistite a nakrájajte na cca 0,5 cm široké plátky, brokolicu umyte a rozdeľte na ružičky. Bataty aj brokolicu vložte do vriacej vody a varte na strednom stupni 2 minúty. Uvarenú brokolicu a bataty naukladajte do malej zapekacej misky.
2
Vajcia rozšľahajte so smotanou a prelisovaným cesnakom a touto zmesou zeleninu v zapekacej miske zalejte (20 cm × 30 cm). Všetko osoľte a okoreňte, misku vložte do rúry a pečte 15 – 20 minút pri teplote 170 – 180 °C.
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
skvelé ako príloha, pekla som o niečo dlhšie
Automaticky preložené
Pridala som mrkvu a mozzarelu a je to super! Tiež som nešetrila na smotane a na korení, lebo bez toho by to bolo naozaj nevýrazné. Hodilo by sa aj ako príloha. 👍
Automaticky preložené
Ešte pred prečítaním všetkých hodnotení som si hovorila, že by bolo dobré posypať to syrom, takže som sa s väčšinou zhodla. Inak je to dobré ako príloha k mäsu, som jednoducho mäsožrút. Vyskúšam to zapiecť s tým syrom.
Automaticky preložené