
Jeme zdravo a úsporne

Jeme zdravo do 30 minút

Rúru vyhrejte na 180 °C. Väčší hrniec naplňte zhruba do 1/2 vodou. Bataty očistite a nakrájajte na cca 0,5 cm široké plátky, brokolicu umyte a rozdeľte na ružičky. Bataty aj brokolicu vložte do vriacej vody a varte na strednom stupni 2 minúty. Uvarenú brokolicu a bataty naukladajte do malej zapekacej misky.
Vajcia rozšľahajte so smotanou a prelisovaným cesnakom a touto zmesou zeleninu v zapekacej miske zalejte (20 cm × 30 cm). Všetko osoľte a okoreňte, misku vložte do rúry a pečte 15 – 20 minút pri teplote 170 – 180 °C.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Vyborne! Milujem brokolicu. Namiesto smotany som pouzila cottage cheese a ako najvhodnejsia nadoba na pecenie mi prišla forma na babovku.... 😅 mňamka
Je výborný, pridala som aj baby mrkvu a ružičkový kel, zeleninu som nevarila, ale podusila. Bola to príloha s vyprážanými kuracími stehienkami vo vrecku na pečenie.
Automaticky preložené z maďarčiny