Kuskus zalejte vriacou vodou a nechajte ju vsiaknuť.

Potom kuskus zmiešajte s mletými vločkami, vajcami a stéviou.

Z cesta vytvarujte guľôčky a do nich zabaľte vždy jednu jahodu (alebo iné ovocie).

Hotové guľôčky varte v hrnci vo vriacej osolenej vode. Knedle sú uvarené, keď vyplávajú na hladinu.

Knedle môžete podávať samostatne alebo s osladeným tvarohom a škoricou.