
Ryžový šalát so sladkokyslou zálievkou a cviklou
15 min
0 min
Jednoduché
3 porcie
Nevyhadzujte zvyšky ryže, môžu sa vám ešte hodiť. Trebárs na tento studený ryžový šalát. Okrem toho, že si pochutnáte, vďaka nemu zužitkujete aj všetky zabudnuté či osamelé kúsky zeleniny v chladničke.
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 282 Kcal
- 8 g bielkovín
- 18 g tukov
- 32 g sacharidov
Suroviny
3 porcie
- 200 g predvarené cvikly
- 150 g celozrnnej varenej ryže
- 100 g mrkvy
- ½× avokádo
- 50 g lúpaných mandlí nakrájaných na plátky
- 60 g čerstvého baby špenátu
Štítky
Postup prípravy
1
Varenú cviklu nastrúhajte alebo nakrájajte na menšie kocky a dajte do väčšej šalátovej misy. To isté urobte s mrkvou.
2
K cvikle a mrkve pridajte varenú ryžu, mleté mandle a špenát.
3
Všetky ingrediencie na zálievku vyšľahajte v menšej miske a zálievku prelejte do šalátovej misy k ostatným surovinám.
4
Nakoniec do šalátu pridajte na kocky nakrájané avokádo, rozdeľte na 2 porcie a podávajte.
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Chutil na 1 mnam