Rizoto s kukuricou a kuracou šunkou
- 5 min
- 22 min
- Jednoduché
- 4 porcie
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 394 Kcal
- 15 g bielkovín
- 17 g tukov
- 43 g sacharidov
Suroviny
4 porcie
- 200 g celozrnnej ryže basmati (v suchom stave)
- 200 g kvalitné kuracie šunky
- 2 lyžice olivového oleja
- 100 g biele cibule (nasekať najemno)
- 150 g sterilizovanej kukurice
- 70 ml smotany na varenie 12% (možno použiť sójovú smotanu)
- 50 ml vody
- 8 g čerstvé pažítky (nasekať najemno)
- 20 g masla
- soľ
- čierne korenie
Postup prípravy
1
Najprv uvarte ryžu podľa návodu na obale. Následne ju sceďte a schlaďte pod studenou vodou.
2
Kuraciu šunku nakrájajte na tenké rezance. Na strednom stupni ohrevu rozohrejte panvicu s olivovým olejom. Len čo bude olej rozohriaty, pridajte do panvice cibuľu a kuraciu šunku a restujte 3 minúty na strednom stupni ohrevu.
3
Pridajte kukuricu, sójovú smotanu, ryžu, vodu a všetko 2 – 3 minúty povarte na strednom stupni ohrevu. Potom odstavte, pridajte pažítku, maslo, soľ, čierne korenie a dôkladne premiešajte.
4
Rizoto rozdeľte na jednotlivé porcie a podávajte.
TIP
Každú porciu môžete pred servírovaním podľa chuti posypať najemno nakrájanou pažítkou.
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
výborne, recept rýchly a veľmi chutný 🙂
Jednoduché a veľmi dobré, úplná mňamka aj za studena druhý deň na desiatu do práce😋
Automaticky preložené
Skvelý recept ⭐️ je to chutné a hlavne je to rýchlovka 🙂
Automaticky preložené