Kvinou uvarte v osolenej vode podľa návodu na obale. (Pred varením kvinou prepláchnite v studenej vode.)

Rúru vyhrejte na 200 °C.

Paradajky umyte, odrežte z nich vršky a vnútro vydlabte lyžicou.

Cibuľu nakrájajte najemno. Mrkvu nastrúhajte.

V panvici rozohrejte olivový olej a mrkvu s cibuľou na ňom opražte. (5 minút)

Potom pridajte ešte kvinou, mandľové maslo, petržlenovú vňať, muškátový oriešok a ovsené vločky.

Zmesou naplňte paradajky, poukladajte ich na plech vyložený papierom na pečenie a pečte cca 20 minút pri teplote 190 – 200 °C.