Name: Lososový tatarák
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

Chcem variť

Lososový tatarák

Poznáte z našej kuchárky

Jeme zdravo a chutí nám to

Strana 76Viac informácií o kuchárke

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

352 Kcal
28 g bielkovín
24 g tukov
6 g sacharidov

Suroviny

4 porcie

Na servírovanie:

Postup prípravy

Lososa očistíme a nasekáme nožom najemno.

K lososovi primiešame horčicu, kapary, pažítku a šalotku.

Zamiešame a dochutíme soľou a čiernym korením.

Lososový tatarák rozdelíme na štyri rovnako veľké porcie. Na každú porciu dáme surový žĺtok, posypeme sezamom, dozdobíme valeriánkou poľnou, prípadne dochutíme soľou a čiernym korením.

* Kapary sú nerozvinuté puky pochádzajúce z kríka kapary tŕnistej. Zaraďujú sa medzi zeleninu a v obchode ich väčšinou nájdeme naložené v slanom náleve alebo vínnom octe.

TIP

Do tataráku pridajte hrsť sušeného kôpru.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Jeme zdravo celý rok

Jeme zdravo do 30 minút

Hydrolyzovaný rybí kolagén s citrónovou príchuťou

Lososový tatarák

Jeme zdravo a chutí nám to

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Viac ako 500 receptov zo všetkých kuchárok (ušetrite vyše 150 eur)

Suroviny

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty