Chcem variť

Frittata s hubami

Name: Frittata s hubami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porcií
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

10 min
15 min
Jednoduché
6 porcií

Huby boli dlho považované za jedlo, ktoré nemá žiadne extra výživové benefity. Dnes to už neplatí, niektoré druhy húb patria dokonca k superpotravinám – podporujú imunitu a osvedčili sa aj ako prevencia proti rakovine. Väčšina jedlých húb je plná vody, huby majú málo kalórií a preto sú vhodné aj pri redukčnej diéte.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

185 Kcal
14 g bielkovín
12 g tukov
6 g sacharidov

Suroviny

6 porcií

Postup prípravy

Vo väčšej hlbšej panvici si rozohrejte olivový olej, na ktorom opražte najemno nasekanú šalotku a cesnak.

Po piatich minútach pridajte očistené a na plátky nakrájané huby a cuketu a restujte ešte 2 minúty.

Vajcia rozšľahajte s mliekom a zmesou zalejte obsah panvice.

Osoľte, okoreňte a ochuťte rozmarínom.

Obložte plátkami mozzarelly, panvicu priklopte pokrievkou a pečte ešte asi 5 minút, kým vajcia nestuhnú.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Hydrolyzovaný rybí kolagén s citrónovou príchuťou

Jeme zdravo do 30 minút

Jeme zdravo a úsporne

Frittata s hubami

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Viac ako 500 receptov zo všetkých kuchárok (ušetrite vyše 150 eur)

Suroviny

Štítky

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty