Domáca celozrnná pizza
- 60 min
- 25 min
- Stredná
- 4 porcie
Najlepšia celozrnná pizza je tá domáca. Vyskúšajte náš recept a uvidíte, že do pizzerie začnete chodiť už len na špagety alebo lasagne. Hrajte sa s ingredienciami a upečte si vegetariánsky aj mäsový variant.
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 223 Kcal
- 11 g bielkovín
- 7 g tukov
- 29 g sacharidov
Suroviny
4 porcie
Štítky
Postup prípravy
1
V miske zmiešajte múku, olej, droždie, teplé mlieko, soľ a cukor. Prikryte utierkou a dajte aspoň na 1 hodinu na teplé miesto vykysnúť.
2
V ďalšej miske zmiešajte paradajky z konzervy, pretlačený strúčik cesnaku a tymian, oregano a štipku soli.
3
Vykysnuté cesto vyvaľkajte do kruhu a preložte na plech vyložený papierom na pečenie.
4
Na cesto rozotrite zmes z paradajok, cesnaku a korenia.
5
Navrch poukladajte čerstvé paradajky a mozzarellu, oboje nakrájané na plátky.
6
Pečte cca 25 minút v rúre vyhriatej na 190 °C.
TIP
Na pizzu môžete pridať ešte ľubovoľné ingrediencie – špenát, kuracie mäso, šunku, zeleninu a pod.
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
S ražnou múkou je po upečení cesto suchšie a pri spracovávaní je naopak veľmi lepivé. Za mňa nabudúce vyskúšam treba so špaldovou miesto ražné
Automaticky preložené
Výborná! Cesto je šup šup a každý si na ňu dá čo mu chutí. Múku som dala špaldovú celozrnnú a cesto vykulo pekne.
Automaticky preložené