
Zmes na hrianky
15 min
48 min
Stredná
8 porcií
Pripravujete rodinné posedenie a neviete, čo pripraviť pre hostí? Čo tak skúsiť recept na zmes na hrianky. Určite si pochutnajú.

Poznáte z našej kuchárky
Jeme zdravo – rýchlo a jednoducho
Strana 122Viac informácií o kuchárkeNutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 213 Kcal
- 11 g bielkovín
- 9 g tukov
- 23 g sacharidov
Suroviny
8 porcií
- 2 lyžice olivového oleja
- 1× stredná biela cibuľa (nakrájať najemno)
- 300 g mletého hovädzieho mäsa
- 2× stredná mrkva (nakrájať na kolieska)
- 1× petržlenová vňať (nakrájať na kolieska)
- 2× červená paprika (nakrájať na kocky)
- 1× pór (nakrájať na kolieska)
- 250 g veľkých mäsitých paradajek (nakrájať na kocky)
- 200 ml vody
- 2 strúčiky cesnaku
- 8× plátek celozrnného chlieba
- 1 štipka soli
- 1 štipka čierneho korenia
Postup prípravy
1
Rúru predhrejeme na 190 °C.
2
Hovädzie mäso orestujeme na cibuľke a olivovom oleji v hlbšej panvici.
3
Do panvice pridáme očistenú mrkvu, petržlen, papriku, pór a paradajky a podlejeme 200 ml vody.
4
Panvicu dáme do rúry a pečieme pod pokrievkou pri teplote 180 – 190 °C cca 45 minút. Zmes necháme vychladnúť a rozmixujeme dohladka.
5
Nakoniec dochutíme soľou a čiernym korením a pridáme prelisované strúčiky cesnaku.
TIP
Zmes podávajte s nasucho opraženými plátkami celozrnného chleba.
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
toto je fakt super recept...