Bazalka

Bazalka je kráľovná všetkých bylín, ktorá lieči mnohé ochorenia. V kuchyni sa dobre kombinuje s paradajkami a syrom. Keďže spôsobuje dobrú náladu, pripisujú sa jej afrodiziakálne účinky. Obsahuje omega 3- a 6-mastné kyseliny, vit. A, B, C, E, K, betakarotén a ďalšie dôležité látky. Podporuje vylučovanie žalúdočných štiav, pôsobí proti črevnej plynatosti, podporuje chuť do jedla a uľahčuje trávenie. Má tiež priaznivý účinok na dýchacie cesty. Jej chuť a vôňa sú najvýraznejšie, keď je čerstvý. Do vareného jedla jej pridajte až na konci, inak stratí všetky svoje účinky a arómu.