Pomaranč a grep olúpte a nakrájajte na plátky a tie ešte rozdeľte podľa mesiačikov.

Šalátové listy opláchnite v čistej vode a pridajte k citrusom. Potom pridajte granátové jablko.

Nakoniec pridajte bazalku a zalejte zmesou olivového oleja a medu.

Slnečnicové semienka nasucho opečte na panvici (potrvá to cca 2 minúty).

Šalát rozdeľte na 2 porcie, posypte semienkami a podávajte.