Slivkový koláč s makom
- 10 min
- 40 min
- Jednoduché
- 10 porcií
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 229 Kcal
- 7 g bielkovín
- 8 g tukov
- 30 g sacharidov
Suroviny
- 50 g trstinového cukru
- 2× vajcia (veľkosť M)
- 60 g masla (rozpustiť)
- 300 g hladkej celozrnnej špaldovej múky
- 2 lyžičky prášku do pečiva
- 150 ml polotučného mlieka
- 150 g mandľového jogurtu (možno použiť biely jogurt)
- 1 lyžica citrónovej kôry (nastrúhať na jemno)
- 300 g čerstvých sliviek (odstráňte kôstky a nakrájajte ich na štvrtiny)
- 2 lyžice mletého maku
- soľ
Štítky
Postup prípravy
Najprv vyhrejte rúru na 180 – 185 °C a plech (30 × 40) cm vyložte papierom na pečenie.
Do väčšej misky nasypte trstinový cukor, vajcia a rozpustené maslo a všetko dôkladne vyšľahajte do peny.
Do zmesi pridajte špaldovú múku, prášok do pečiva, mlieko, jogurt, citrónovú kôru a štipku soli a všetko dôkladne vymiešajte na redšie cesto.
Cesto nalejte na pripravený plech. Do cesta zľahka zatlačte vykôstkované štvrtiny sliviek a povrch cesta posypte mletým makom.
Plech vložte do rúry vyhriatej na 180 – 185 °C a pečte 35 – 40 minút.
Po upečení koláč nechajte aspoň 30 minút vychladnúť.
Vychladnutý koláč nakrájajte na jednotlivé porcie a podávajte.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Do receptu som nepridala mak, ale myslím, že to vôbec nevadí. Cesto je perfektne vláčne, akurát sladké a netreba vôbec cukrovať. Určite zase rada tento recept použijem aj z iným ovocím. Veľmi mi chutil a len odporúčam!
Automaticky preložené
Je to strašne horké Tá múka celozrna zrejme, sucho prakticky nepozívatelne ( jedine čo som v recepte zmenila bol jogurt namiesto bieleho som dala misa tvaroh)
Automaticky preložené
Veľmi dobrý koláč, ku ktorému sa budem určite rada vracať. Len teda plech 30x40 cm mi pripadá príliš veľký na uvedené množstvo surovín, mne stačila tortová forma s priemerom 28 cm. A odporúčam predĺžiť dĺžku pečenia (50 min).
Automaticky preložené