Chcem variť

Ricottový koláč s banánom a pohánkovou múkou

Name: Ricottový koláč s banánom a pohánkovou múkou
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 16 porcií
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None

30 min
50 min
Stredná
16 porcií

Radi maškrtíte, ale zároveň sa snažíte udržať príjem kalórií na uzde? S naším koláčom z riccoty si nemusíte robiť z kalórií ťažkú hlavu. Je nadýchaný, ľahučký a úplne sa rozplýva na jazyku. Pohánková múka navyše nezaťažuje črevá ako múka z iných obilnín a nie je v ňom ani lyžička pridaného cukru.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

181 Kcal
6 g bielkovín
7 g tukov
21 g sacharidov

Suroviny

16 porcií

Postup prípravy

Rúru vyhrejte na 175 °C.

Jeden banán rozmixujte s ricottou, žĺtkami, medom a mliekom.

Zmes prelejte do misky a pridajte k nej múku, prášok do pečiva a všetko zamiešajte.

Čokoládu rozpustite v rúre alebo nad vodným kúpeľom a primiešajte do cesta.

Z bielkov a štipky soli vyšľahajte tuhý sneh, ten opatrne špachtľou zamiešajte do cesta.

Cesto prelejte do vytretej a vysypanej formy (20 × 30 cm). Zvyšný banán nakrájajte pozdĺžne alebo na kolieska a rovnomerne ho rozložte na cesto.

Koláč pečte 45 – 50 minút pri teplote 165 – 175 °C.

Hotový koláč nechajte vychladnúť a nakrájajte na 16 rovnakých častí.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Jeme zdravo celý rok

Jeme zdravo do 30 minút

Hydrolyzovaný rybí kolagén s citrónovou príchuťou

Ricottový koláč s banánom a pohánkovou múkou

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Viac ako 500 receptov zo všetkých kuchárok (ušetrite vyše 150 eur)

Suroviny

Štítky

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty