Ricottový koláč s banánom a pohánkovou múkou
- 30 min
- 50 min
- Stredná
- 16 porcií
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 181 Kcal
- 6 g bielkovín
- 7 g tukov
- 21 g sacharidov
Suroviny
Štítky
Postup prípravy
Rúru vyhrejte na 175 °C.
Jeden banán rozmixujte s ricottou, žĺtkami, medom a mliekom.
Zmes prelejte do misky a pridajte k nej múku, prášok do pečiva a všetko zamiešajte.
Čokoládu rozpustite v rúre alebo nad vodným kúpeľom a primiešajte do cesta.
Z bielkov a štipky soli vyšľahajte tuhý sneh, ten opatrne špachtľou zamiešajte do cesta.
Cesto prelejte do vytretej a vysypanej formy (20 × 30 cm). Zvyšný banán nakrájajte pozdĺžne alebo na kolieska a rovnomerne ho rozložte na cesto.
Koláč pečte 45 – 50 minút pri teplote 165 – 175 °C.
Hotový koláč nechajte vychladnúť a nakrájajte na 16 rovnakých častí.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
moc dobré, len možno nabudúce pridám viac cukru
Automaticky preložené