![Jeme zdravo a pečieme s láskou ❤️](https://jz.img0.cz/media/product/img/jeme-zdravo-a-pecieme-s-laskou-small.png.276x276_q85_crop.png)
Jeme zdravo a pečieme s láskou ❤️
![Jeme zdravo celý rok](https://jz.img0.cz/media/product/img/jeme-zdravo-cely-rok-small_Ve1dimp.jpg.276x276_q85_crop.jpg)
Rúru predhrejte na 180 °C.
Vo veľkej mise zmiešajte všetky ingrediencie okrem mandľových plátkov a horkej čokolády.
Cesto prelejte do vymastenej formy (20 × 30 cm) vyloženej papierom na pečenie a pečte 45 − 50 minút na 170 − 180 °C.
Pred vytiahnutím perníka z rúry skontrolujte cesto špajlou. Špajlu zapichnite do stredu perníka a vytiahnite. Ak vytiahnete suchú špajlu, je perník dostatočne upečený. Ak nie, vráťte ho na ďalších pár minút na dopečenie do rúry.
Upečený perník nechajte vychladnúť na mriežke a potom ho polejte 100 g rozpustenej horkej čokolády a posypte plátkami mandlí.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Super recept, no po precitani recenzii som ho trosku upravila - dala som 240g muky, cele balenie kypriaceho prasku, viac medu, navrch som dala dzem a cokoladu. A je vyborny, jasne, ze trosku tuhsi, ale skvely.
Po prečítaní komentárov som si rovno recept upravila – ubrala som cca 30 g múky, pridala som 2 nastrúhané jablká a pre výraznejšiu chuť som nahradila škoricu perníkovým korením. Medovník síce nevybehol, potrela som ho pre väčšiu vláčnosť marhuľovou marmeládou so zníženým obsahom cukru a až čiastočne vpila, poliala som ho horkou čokoládou. Chuťovo veľmi dobré, mierne úpravy zaistili vláčnosť, ale treba počítať s tým, že je pomerne hutný. Pekla som len 30 minút, potom už bola špajľa suchá. :)
Automaticky preložené
Tiež mi nevybehol. Chuťovo to šlo, pridala som po inšpirácii z komentárov nastrúhané jablko a zvyšok marmelády. A pretože mi záhadne zmizla tmavá čokoláda na varenie, musela som použiť bielu.
Automaticky preložené