Cuketový koláč
- 10 min
- 25 min
- Jednoduché
- 12 porcií
Zostala vám doma zabudnutá cuketa a už vám fakt nenapadá, čo s ňou? Skúste z nej upiecť tento cuketový koláčik. Jedinečná kombinácia ingrediencií a vláčna konzistencia vás presvedčí, že to nie je žiadna cuketová nuda.
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 115 Kcal
- 30 g bielkovín
- 4 g tukov
- 22 g sacharidov
Suroviny
12 porcií
Štítky
Postup prípravy
1
Formu na pečenie (cca 30 cm × 27 cm) vyložte papierom na pečenie a rúru vyhrejte na 190 °C.
2
Cuketu umyte a nastrúhajte nahrubo.
3
Vo väčšej miske vyšľahajte vajcia s erytritolom do peny. Potom pridajte nastrúhanú cuketu, kyslú smotanu a vanilkový extrakt a premiešajte.
4
Nakoniec pridajte špaldovú múku, prášok do pečiva a štipku soli a zmes dôkladne vyšľahajte.
5
Cesto nalejte do pripravenej formy, povrch uhlaďte stierkou a pečte 25 minút v rúre vyhriatej na 190 °C.
6
Upečený cuketový koláč nakrájajte na 12 kúskov a podávajte.
TIP
Cuketový koláč výborne chutí s kyslou smotanou.
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Už dlho sme chceli upiecť niečo z cukety, bohužiaľ tento recept nás veľmi neoslovil. Celkovo to pripomínalo slaný koláč, ktorý niekto omylom pocukroval. Zjesť sa dá, ale znova už skúšať nebudeme.
Automaticky preložené
Výborná. Dala som pol na pol celozrnná múka a hladká špaldová. Buchta je krásne nadýchaná! Máme doma len cukor múčku, dala som 60g a príde mi veľmi sladká.
Automaticky preložené
Prosim kde ste nabrali 30g bielkovin na 1 porciu? Bud je tam chyba v nutricnych hodnotach, alebo mi tam chyba surovina, ktora doplnit tie bielkoviny….na cely recept mne v inej aplikacii vypocitalo len 54g bielkovin… dakujem