V jednej miske vyšľahajte mandľové mlieko, vanilkový extrakt, vajcia, med a rozpustený kokosový olej.

V druhej miske zmiešajte obe múky, prášok do pečiva a soľ.

Obsah oboch mís spojte.

Na strednom stupni ohrevu rozohrejte teflónovú panvicu.

Potom postupne cesto naberajte naberačkou a na panvici sa z neho snažte vytvoriť menšie lievance.

Zmes by mala vystačiť približne na 12 lievancov.

Lievance pečte z každej strany 1 – 2 minúty.

Ešte horúcelievance obaľte v zmesi škorice a mletých orechov a podávajte.