Bielky oddeľte od žĺtkov. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh.

V ďalšej miske spolu vyšľahajte žĺtky, mlieko, rozpustený kokosový olej a med.

Pridajte rozmixovanú uvarenú cviklu a miešajte.

Nakoniec primiešajte prášok do pečiva, škoricu a múku. Opatrne primiešajte sneh z bielkov.

Hotové cesto nalievajte do vafľovača s nepriľnavou vrstvou a pečte.

Hotové vafle podávajte s jogurtom a medom.