Cviklové vafle
- 30 min
- 5 min
- Jednoduché
- 8 kusov
Hľadáte originálny recept na raňajky či brunch? Potom ste tu správne! Cviklu sa nebojte použiť ani v sladkom recepte. Cviklové vafle vás príjemne prekvapia svojou chuťou i farbou. Kombinácia s gréckym jogurtom, medom a čerstvým ovocím je skutočne lahodná.
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 239 Kcal
- 9 g bielkovín
- 8 g tukov
- 31 g sacharidov
Suroviny
8 kusov
- 2× vajcia (veľkosť M)
- 3 lyžice medu v tekutej forme
- 1× predvarená cvikla (stredná veľkosť)
- 30 g kokosového oleja v tekutom stave
- 350 ml mandľového mlieka (môžete nahradiť polotučným kravským)
- 220 g hladkej celozrnnej špaldovej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1 lyžička mletej škorice
- 400 g bieleho jogurtu (3,5 % tuku)
- 2 lyžice medu v tekutej forme (na servírovanie)
Štítky
Postup prípravy
1
Bielky oddeľte od žĺtkov. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh.
2
V ďalšej miske spolu vyšľahajte žĺtky, mlieko, rozpustený kokosový olej a med.
3
Pridajte rozmixovanú uvarenú cviklu a miešajte.
4
Nakoniec primiešajte prášok do pečiva, škoricu a múku. Opatrne primiešajte sneh z bielkov.
5
Hotové cesto nalievajte do vafľovača s nepriľnavou vrstvou a pečte.
6
Hotové vafle podávajte s jogurtom a medom.
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Robievam často, všetci ich milujú. Dávam kravské mlieko.
Recept mi vgjnjchutiuu