

Baklažánová nátierka
15 min
50 min
Stredná
4 porcie

Poznáte z našej kuchárky
Jeme zdravo – rýchlo a jednoducho
Strana 116Viac informácií o kuchárkeNutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 110 Kcal
- 5 g bielkovín
- 7 g tukov
- 7 g sacharidov
Suroviny
4 porcie
Postup prípravy
1
Baklažán popicháme vidličkou a zabalíme do alobalu spoločne so strúčikmi cesnaku.
2
Pečieme v predhriatej rúre 45 – 50 minút pri teplote 170 –180 °C. Baklažán necháme chvíľku vychladnúť a zabalíme do potravinovej fólie.
3
Následne baklažán ošúpeme a dužinu dáme do mixéra spoločne s pečenými strúčikmi cesnaku.
4
Mixujeme dohladka.
5
Pridáme ricottu, citrónovú šťavu a dochutíme soľou a čiernym korením.
6
Nakoniec primiešame čerstvú bazalku.
TIP
Nátierku podávajte napríklad s celozrnnými krekrami
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Čakala som, že to bude chutnejšie za to, ako to bolo zdĺhavé pripraviť. Raz stačilo.
Automaticky preložené
lahodnú a lahodnú pastu som použila sušenú bszylie.
Automaticky preložené
.
Automaticky preložené