Zdravá kakaová bomba
- 30 min
- 45 min
- Jednoduché
- 8 porcií
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 287 Kcal
- 7 g bielkovín
- 8,6 g tukov
- 43 g sacharidov
Suroviny
- 2× mrkva (väčšej veľkosti)
- 2× stredný banán
- 2× stredne veľké jablko
- 250 g jemných ovsených vločiek
- 4 lyžice kakaa holandského typu
- 3 lyžice javorového sirupu
- 2 lyžice kokosového oleja (v tuhom stave)
- 2 lyžičky prášku do pečiva
- 100 ml vody
- 10 g kokosového oleja (na vytrenie formy)
- strúhaný kokos (na vysypanie formy)
Štítky
Postup prípravy
Rúru vyhrejte na 180 °C.
Mrkvu očistite, najemno nastrúhajte a vytlačte z nej prebytočnú šťavu.
Banány ošúpte, z jabĺk odstráňte jadrovníky, rozmixujte a zmiešajte.
Vločky rozmixujte na múku, pridajte všetky ingrediencie na korpus a vymiešajte z nich cesto.
Pripravte si tortovú formu s priemerom 25 cm a vyložte ju papierom na pečenie. Jej strany môžete vytrieť kokosovým olejom a vysypať kokosom.
Cesto preložte do pripravenej tortovej formy.
Formu s cestom vložte do rúry a pečte cca 45 minút pri teplote 180 °C. Na konci pečenia otestujte špajdľou, či je korpus upečený. Ak bude špajdľa ešte vlhká a budú na nej zvyšky cesta, korpus nechajte ešte dopiecť.
Medzitým si pripravte polevu: Banány ošúpte, rozmixujte a zmiešajte s kakaom.
Upečený korpus nechajte vychladnúť a natrite ho pripravenou polevou.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
uz sa tesum kwd vyskusam
Prepáčte, pečiem často - profesionálne torty ale aj zdravé recepty bez cukru atď. Recept na tento koláč je nedokonalý a takmer nemá chuť, plus je takmer nemožné ho dopiecť. chápem, že niektorí ľudia nie sú zvyknutí piecť a hľadajú nejaký ľahší recept ktorý sa bude dať zjesť.. lenže moja rodina je zvyknutá na inú úroveň “zdravých dezertov” a toto ani ja nechcem jesť. Použila som svoje organické jablká a mkrvu zo záhrady a doteraz som sklamaná.