Rúru vyhrejte na 190 °C.

V panvici rozpustite kokosový olej s medom.

Pridajte vločky, orechy a mandle, premiešajte a opekajte 5 minút na miernom stupni. Potom dajte bokom.

Jablká ošúpte a zbavte jadrovníkov, nakrájajte na menšie kúsky, vložte do panvice a zalejte 200 ml vriacej vody.

Varte cca 12 minút na miernom stupni.

Medzitým si pripravte plech a vyložte ho papierom na pečenie.

Uvarené jablká poukladajte na plech, posypte brusnicami a opečenými vločkami s orechmi a mandľami a pečte 25 – 30 minút v rúre vyhriatej na 180 – 190 °C.