![Jeme zdravo a pečieme s láskou ❤️](https://jz.img0.cz/media/product/img/jeme-zdravo-a-pecieme-s-laskou-small.png.276x276_q85_crop.png)
Jeme zdravo a pečieme s láskou ❤️
![Jeme zdravo celý rok](https://jz.img0.cz/media/product/img/jeme-zdravo-cely-rok-small_Ve1dimp.jpg.276x276_q85_crop.jpg)
Rúru vyhrejte na 170 °C a formu na pečenie (22 cm × 30 cm) vysteľte papierom na pečenie.
Vo vyššej nádobe vyšľahajte žĺtky so 40 g trstinového cukru do svetlej peny a potom po troškách za stáleho šľahania prilievajte slnečnicový olej, kým nespotrebujete celých 50 ml.
V druhej nádobe vyšľahajte bielky so štipkou soli na tuhý sneh. Potom prisypte 20 g trstinového cukru a šľahajte, kým nebude cukor úplne zašľahaný.
Žĺtkovú penu preložte do väčšej misy a opatrne do nej vmiešajte sneh z bielkov. Potom do misy po troškách preosejte špaldovú múku s kypriacim práškom a premiešajte. Vzniknuté cesto nalejte do pripravenej formy a posypte malinami a 2 lyžicami trstinového cukru.
Formu s cestom vložte do rúry vyhriatej na 165 – 170 °C a pečte 30 – 35 minút.
Hotovú piškótovú bublaninu vyberte z rúry a nechajte aspoň 30 minút vychladnúť vo forme. Po vychladnutí nakrájajte a podávajte.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Skvela bublanina …do hodiny zjedene 🙈🤤
Krásne vybehla, veľmi dobrá. Múku som dala špaldovú hladkú.
Automaticky preložené
Velmi dobra a lahka. Zmiesala som polohrubu celozrnu spaldu s hladkou psenicnou a vysledok je presne ako na obrazku k receptu