Rúru vyhrejte na 180 °C. V jednej miske zmiešajte vločky, múku a prášok do pečiva.

V druhej miske vyšľahajte vajcia s mliekom, kokosovým olejom (ak nie je rozpustený, dajte ho na chvíľku do mikrovlnnej rúry) a medom.

Do vaječnej zmesi postupne zašľahajte zmes vločiek, múky a prášku do pečiva.

Plech s rozmermi cca 25 × 25 cm vysteľte papierom na pečenie a hotovú zmes doň nalejte.

Koláč pečte cca 25 minút pri teplote 180 °C.