Mrkvový chlieb
- 25 min
- 60 min
- Zložité
- 25 porcií
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 169 Kcal
- 4 g bielkovín
- 11 g tukov
- 12 g sacharidov
Suroviny
Štítky
Postup prípravy
Rúru vyhrejte na 180 °C.
Bielky oddeľte od žĺtkov.
Žĺtka vyšľahajte s medom a olejom a z bielkov a štipky soli vyšľahajte tuhý sneh.
K žĺtkom primiešajte šťavu z citróna, múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, vanilkový extrakt, škoricu, mrkvu, orechy a kokos.
Do zmesi potom opatrne zapracujte sneh.
Cesto rovnomerne rozotrite do vytretej formy na srnčí chrbát.
Pečte 50 – 60 minút pri teplote 170 – 180 °C.
Upečený chlieb nechajte vychladnúť a ozdobte ho tvarohom vyšľahaným so stéviou.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Pekla som úplne bez kokosu a bolo to skvelý. Servírujem s bielym jogurtom hore
Automaticky preložené
Urobila som baránka z polovičnej dávky, musela som pridať ešte 50g jogurt, ale na mňa veľmi kokosové a celkovo by som nabudúce vynechala sódu.
Automaticky preložené
mňamka
Automaticky preložené