Rúru vyhrejte na 180 °C.

V miske zmiešajte všetky ingrediencie na mafiny a vytvorte hladké cesto.

Cestom naplňte 12 košíčkov na mafiny a vložte ich do rúry.

Pečte 20 minút pri teplote 170 – 180 °C.

Medzitým si pripravte polevu.

Nad vodným kúpeľom rozohrejte čokoládu a nechajte ju 5 minút vychladnúť.

Rozmixujte tofu, mlieko, med a vanilkový extrakt.

K zmesi pridajte vychladnutú čokoládu a premiešajte.

Ak je poleva veľmi hustá, zrieďte ju trochou mlieka.

Mafiny vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.

Pomocou vrecúška na ozdobovanie ich ozdobte polevou.