HľadaťHľadaťMojeMojeKošíkKošík 0
Chcem variť Obchod Kontaktujte nás

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 110 Kcal
  • 2 g bielkovín
  • 5 g tukov
  • 14 g sacharidov

Suroviny

25 porcií

Postup prípravy

1

Pripravte si cesto na koláč: vo väčšej miske zmiešajte ovsené vločky, žĺtky, na kocky nakrájané maslo, stéviu a štipku soli.

2

Cesto dôkladne prepracovávajte tak dlho, kým maslo teplom nepovolí, aby sa rovnomerne zapracovalo a v ceste potom nezostávali jeho väčšie kusy.

3

Ak sa s cestom bude pracovať horšie, pridajte 3 – 4 lyžice studenej vody a mieste ďalej.

4

Z cesta vytvarujte guľu a vložte ju aspoň na 10 minút do chladničky.

5

Kým sa cesto vychladí, pripravte si hrušky. Hrušky očistite, nakrájajte na polovice a zbavte jadrovníkov. Každú polovicu nakrájajte na plátky hrubé 2 – 3 mm a dajte zatiaľ bokom.

6

Rúru vyhrejte na 185 °C.

7

Vychladené cesto vyvaľkajte medzi 2 hárkami papiera na pečenie, aby sa nelepilo na valček: na pracovnú plochu položte jeden kus papiera na pečenie, dajte naň cesto, to pritlačte rukou a položte naň druhý hárok papiera. Cez ten potom cesto vaľkajte bežným spôsobom.

8

Cesto vyvaľkajte do kruhu (alebo obdĺžnika), hrúbka má byť 2 – 3 mm.

9

Potom odstráňte vrchný papier na pečenie. Doprostred cesta poukladajte plátky hrušiek a kraje nechajte voľné (stačia 3 – 4 cm). Voľné okraje zahnite smerom do stredu, koláč aj so spodným papierom na pečenie preložte na plech a vložte do vyhriatej rúry.

10

Koláč pečte 35 – 40 minút pri teplote 175 – 185 °C.

TIP
Celý koláč sme posypali 30 g lieskových orechov a pokvapkali 2 lyžicami javorového sirupu.
Autor receptu
Tím Jeme zdravo
Založte si svoj receptár
  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Prihláste sa na odber receptov

Majte prehľad o všetkých nových receptoch! Dvakrát týždenne vám ich pošleme na e-mail. A keby vám náhodou nechutilo, ľahko sa odhlásite.

Založte si svoj receptár

  • Ukladajte si obľúbené recepty
  • Píšte si poznámky k receptom
  • Majte prehľad o svojich hodnoteniach