![Jeme zdravo a pečieme s láskou ❤️](https://jz.img0.cz/media/product/img/jeme-zdravo-a-pecieme-s-laskou-small.png.276x276_q85_crop.png)
Jeme zdravo a pečieme s láskou ❤️
![Jeme zdravo celý rok](https://jz.img0.cz/media/product/img/jeme-zdravo-cely-rok-small_Ve1dimp.jpg.276x276_q85_crop.jpg)
Rúru predhrejeme na 170 °C.
Cuketu očistíme, nastrúhame a jemne osolíme. Necháme vypotiť prebytočnú vodu.
Medzitým do väčšej misy preosejeme špaldovú múku, pridáme kakao, perníkové korenie, soľ a kypriaci prášok.
V inej miske vyšľaháme kokosový olej s vajcami, mliekom a stéviou alebo medom.
Obsah oboch mís spojíme. Z cukety vytlačíme prebytočnú vodu, vytlačenú cuketu primiešame do cesta. Cesto prelejeme na plech (25 x 25 cm), ktorý sme vyložili papierom na pečenie.
Pečieme pri teplote 160 – 170 °C 30 – 40 minút. Perník polejeme horkou čokoládou rozpustenou nad vodným kúpeľom.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Veľký chutný recept. Perník super držal tvar a rýchlo bol zjedeny. Odporúčam poliať 70% čokoládou s príchuťou malín (Lidl).