
Jeme zdravo a pečieme s láskou ❤️

Rúru predhrejeme na 170 °C.
Cuketu očistíme, nastrúhame a jemne osolíme. Necháme vypotiť prebytočnú vodu.
Medzitým do väčšej misy preosejeme špaldovú múku, pridáme kakao, perníkové korenie, soľ a kypriaci prášok.
V inej miske vyšľaháme kokosový olej s vajcami, mliekom a stéviou alebo medom.
Obsah oboch mís spojíme. Z cukety vytlačíme prebytočnú vodu, vytlačenú cuketu primiešame do cesta. Cesto prelejeme na plech (25 x 25 cm), ktorý sme vyložili papierom na pečenie.
Pečieme pri teplote 160 – 170 °C 30 – 40 minút. Perník polejeme horkou čokoládou rozpustenou nad vodným kúpeľom.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Medovník vynikajúci, je skutočne málo sladký, ale tú sladkosť som dodala po rozkrojení marmeládou. Inak som nič neupravovala. Rozhodne urobím znova, chutil aj manželovi, a to je čo povedať 😂.
Automaticky preložené
Neviem, či som urobila chybu ale v ingedienciách je písaná jedla sóda aj kypriaci prášok. Je to z toho hrozne cítiť. Medovník nemá žiadnu chuť, vôbec to nepripomína perník. Namazala som lekvár a urobila inú polevu ale vyhodím to, pretože sa to nedá istý. Tá sóda je v tom pekelná 😪😪😪
Automaticky preložené