Name: Čakankový šalát s feniklom a zeleným jablkom
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porcie
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None; None

Chcem variť

Čakankový šalát s feniklom a zeleným jablkom

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

439 Kcal
7,7 g bielkovín
31 g tukov
31,1 g sacharidov

Suroviny

2 porcie

Na šalát

6 kusov listov červené čekanky
4 kusy šalátových listov (napríklad rímsky šalát)
1× buľva feniklu
½ zelené jablko
2 lyžice pekanových orechov
1 lyžica hrozienok (jumbo)

Na dresing

100 g bieleho jogurtu
3 lyžice bieleho vínneho octu
2 lyžice olivového oleja
1 lyžička dijonskej horčice
1 lyžička medu
½ lyžičky soli
½ lyžičky mletého čierneho korenia

Postup prípravy

Listy čakanky a rímskeho šalátu natrhajte.

Z feniklu odstráňte vrchnú tvrdú šupku. Zelené výhonky pripomínajúce kôpor odkrojte a nechajte na ozdobu. Z jablka vyrežte jadrovník. Fenikel aj jablko nakrájajte na tenké plátky.

Na tanier postupne poukladajte natrhanú čakanku a rímsky šalát, potom plátky feniklu a jablka.

Všetko posypte pekanovými orechmi a hrozienkami a ozdobte feniklovými výhonkami.

Všetky ingrediencie na dressing zmiešajte. Podávajte so šalátom.

Autor receptu
Tím Jeme zdravo

Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz

Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu

Hydrolyzovaný rybí kolagén s citrónovou príchuťou

Jeme zdravo do 30 minút

Jeme zdravo a úsporne

Čakankový šalát s feniklom a zeleným jablkom

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

Viac ako 500 receptov zo všetkých kuchárok (ušetrite vyše 150 eur)

Suroviny

Postup prípravy

Založte si svoj receptár

Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými

Prihláste sa na odber receptov

Založte si svoj receptár

Odporúčané recepty