Cestovinový šalát s kuracím mäsom
- 20 min
- 25 min
- Jednoduché
- 2 porcie
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 679 Kcal
- 50 g bielkovín
- 28 g tukov
- 60,6 g sacharidov
Suroviny
- 250 g celozrnných pšeničných cestovín penne (v suchom stave)
- 300 g kuracích pŕs
- 2 lyžice slnečnicového oleja
- 80 g bieleho jogurtu
- 2 lyžice domácej majonézy
- 2 lyžice jablčného octu
- 1 lyžička sušenej bazalky
- 1× žltá paprika (stredná veľkosť)
- 100 g cherry paradajok
- 150 g čerstvého baby špenátu
- soľ
- mleté čierne korenie
Štítky
Postup prípravy
Do hrnca nalejte vodu, priveďte ju k varu a osoľte.
Do vriacej vody vložte cestoviny a varte ich na strednom stupni 15 minút, aby boli na tzv. skus. Potom ich sceďte, prepláchnite studenou vodou a nechajte odkvapkať.
Kuracie prsia očistite a nakrájajte na kocky.
Na panvici rozohrejte olej a kuracie prsia orestujte na strednom stupni dozlatista. Potom ich osoľte.
Jogurt zmiešajte s majonézou, jablkovým octom, sušenou bazalkou, štipkou soli a korenia.
Papriku nakrájajte na kocky, paradajky rozpoľte. Oboje premiešajte s cestovinami, špenátom, kuracím mäsom a dresingom. Podľa chuti osoľte a okoreňte.
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
Veľmi dobré 😋 prešla mi ruka s jablčným octom, takže to bolo trošku kyslasté, ale inak paráda! Nabudúce sa budem trošku držať späť 😬 pridala som čerstvú bazalku
Automaticky preložené
výborné počas leta
Automaticky preložené
👍
Automaticky preložené