Rúru vyhrejte na 180 °C.

Banány olúpte a v miske roztlačte vidličkou.

Primiešajte vajcia, mlieko, med a kokosový olej.

V ďalšej miske zmiešajte celozrnnú múku, škoricu, vločky, orechy a prášok do pečiva.

Obsah oboch mís spojte. Cesto dôkladne premiešajte.

Pripravte si 12 papierových košíčkov na mafiny a cesto do nich rovnomerne rozdeľte.

Pečte 20 – 25 minút pri teplote 170 – 180 °C.