Mrkvový hummus
- 10 min
- 10 min
- Jednoduché
- 6 porcií
Aj vy frčíte na hummuse? Aby sa vám podľa základného receptu neprejedol, nebojte sa a experimentujte. My sme doň pridali mrkvu, vyskúšajte. Dajte si ho len tak alebo k šalátu, k zelenine, alebo ho pridajte do tortilly.
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 163 Kcal
- 7 g bielkovín
- 4 g tukov
- 25 g sacharidov
Suroviny
6 porcií
Štítky
Postup prípravy
1
V hrnci rozohrejte lyžicu olivového oleja.
2
Pridajte pretlačený alebo nasekaný strúčik cesnaku a 1 minútu popražte.
3
Pridajte mrkvu, cícer, rascu a za stáleho miešania opekajte 5 minút.
4
Všetko zalejte 150 ml vody a opekajte ďalších 5 minút.
5
Keď všetka voda vsiakne, hrniec na chvíľu odstavte.
6
Vychladnutý obsah hrnca preložte do mixéra a mixujte dohladka.
7
Hummus nakoniec dochuťte soľou, korením a citrónovou šťavou.
Viac informácií o receptári www.jimezdrave.cz
Pripravujeme zdravé a jednoduché recepty pre celú rodinu
Zdieľajte svoje dojmy a tipy s ostatnými
super recept
Automaticky preložené
Veľa sladké po mrkve.
Automaticky preložené