Kuskus zalejte 400 ml vriacej vody, zakryte pokrievkou a nechajte odstáť po dobu uvedenú na obale (väčšinou sa jedná o 5−10 minút).

Medzitým zalejte vriacou vodou aj sušené marhule a hrozienka a nechajte ich napučať (potrvá to cca 10 minút). Marhule môžete po napučaní pokrájať na menšie kúsky.

Zmiešajte si sójovú smotanu a agávový sirup.

Uvarený kuskus zmiešajte s marhuľami, hrozienkami, lieskovými orechmi, kokosom a škoricou.

Nakoniec všetko prelejte zmesou sójovej smotany a agávového sirupu.