Proteín

Bez bielkovín naše telo nemôže existovať. Nachádza sa v živočíšnej a rastlinnej forme a mal by tvoriť 10 až 15 % nášho denného príjmu. V ideálnom prípade by sme ho mali zaradiť do každého jedla, t. j. jesť ho 4-krát denne. Ak telo nemá dostatok bielkovín, začne mať hlad a chuť na sladké. Dávajte si však pozor na to, čo jete. Čím viac tuku potravina obsahuje, tým menej bielkovín. Dostatok bielkovín môžu poskytnúť aj špeciálne proteínové nápoje. To, že patria do telocvične, je len klišé. Vyberajte si kvalitné, ktoré neobsahujú žiadne sladidlá, farbivá ani konzervačné látky. V ideálnom prípade by mala byť doplnená vlákninou, vitamínmi a minerálmi. Na trhu sú dostupné v mnohých príchutiach, napríklad vanilková, banánová, čokoládová, ovocná, a dokonca môžu byť vyrobené zo sóje alebo konope. A možno vás prekvapí, že sa hodí aj ako poleva alebo na pečenie.