Kajenské korenie

Kajenské korenie je odroda chilli papričiek, ktorá sa pôvodne pestuje v Južnej Amerike. Kajenské korenie alebo kajenské korenie dostalo svoj názov podľa svojho pôvodu - bolo objavené na brehoch francúzskej Quyany, ktorou preteká rieka Cayenne. Kajenské korenie má jemnú korenistú vôňu so zemitým nádychom a ostrú chuť s pomalším nástupom. Kajenské korenie obsahuje látku kapsaicín, ktorá má nielen zázračné účinky na naše zdravie, ale výrazne pomáha aj pri zhadzovaní nadbytočných kilogramov. Spotrebitelia, ktorí ho používajú pri každom jedle, sa cítia sýti oveľa skôr, a preto toľko nejedia. Na druhej strane si naň telo môže vybudovať toleranciu, takže jeho občasné zaradenie je oveľa účinnejšie. Kajenské korenie tiež pomáha pri bolesti, stimuluje krvný obeh a znižuje hladinu cholesterolu.