Rúru vyhrejte na 180 °C.

Mrkvu očistite, najemno nastrúhajte a vytlačte z nej prebytočnú šťavu.

Banány ošúpte, z jabĺk odstráňte jadrovníky, rozmixujte a zmiešajte.

Vločky rozmixujte na múku, pridajte všetky ingrediencie na korpus a vymiešajte z nich cesto.

Pripravte si tortovú formu s priemerom 25 cm a vyložte ju papierom na pečenie. Jej strany môžete vytrieť kokosovým olejom a vysypať kokosom.

Cesto preložte do pripravenej tortovej formy.

Formu s cestom vložte do rúry a pečte cca 45 minút pri teplote 180 °C. Na konci pečenia otestujte špajdľou, či je korpus upečený. Ak bude špajdľa ešte vlhká a budú na nej zvyšky cesta, korpus nechajte ešte dopiecť.

Medzitým si pripravte polevu: Banány ošúpte, rozmixujte a zmiešajte s kakaom.

Upečený korpus nechajte vychladnúť a natrite ho pripravenou polevou.