V mise zmiešajte predvarenú ryžu, med, nastrúhané mandle, 50 g kokosu a vanilkový extrakt.

Vzniknutú hmotu dajte na 20 minút vychladiť do chladničky.

Po uvedenej dobe vyberte hmotu z chladničky a tvarujte z nej menšie guľky, ktoré obaľujte v zostávajúcich 40 g kokosu. Množstvo surovín by malo vystačiť na cca 18 guliek.

Hotové guľky môžete ihneď podávať alebo prípadne skladovať v chladničke.